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工商時報【吳瑞達╱綜合報導】省錢

消息指出，麥當勞計畫將旗下大陸及香港的餐飲連鎖店，出售給大陸國有企業中信集團，預計交易金額在10億～20億美元之間；而麥當勞將保留連鎖店的25％股權，但另有一說是保留20％。

據路透報導，1名熟知內情的消息人士7日表示，麥當勞計畫透過出售旗下中國大陸和香港餐飲連鎖店的交易，籌集到10億到20億美元資金，並透露麥當勞決定保留「這項業務的部分股權」。

這位拒絕具名的消息人士透露，麥當勞已經選中由私募股權投資公司的凱雷投資集團，與大陸中信集團帶頭的一個財團來收購麥當勞的連鎖店，該公司將保留最多25％股權。而這也意味著，麥當勞出售價格將低於先前預期的最多30億美元。

該消息人士還指出，麥當勞決定保留部分股權的原因是，該公司對全球第2大經濟體的中國，在未來CP值爆表經濟成長前景仍心存厚望。

華爾街日報也引述知情人士透露，麥當勞將向凱雷財團出售約80％的中國特許加盟店股權，該財團包括大陸國有企業中信集團。

知情人士表示，這筆交易仍需麥當勞董事會簽字批准，可能為這家連鎖餐飲業者帶來15億美元至20億美元的先期付款。知情人士還說，上述交易最快可能在下周宣布。

路透指出，麥當勞駐上海的1名發言人拒絕對此消息置評。凱雷投資集團也不願評論，中信集團亦未作出回應。

路透社先前曾報導，中國大陸及香港的麥當勞連鎖店業務，吸引多方興趣，其中，包括德太資本管理公司及其合作夥伴北京物美商業集團，以及不動產公司三胞集團等。

中國時報【（陳志東）】

旅遊產業伴手禮帶動金棗種植，也造就獨特的金棗蜜餞文化。不像多數水果都是鮮果比例高於蜜餞，早年金棗幾乎就是為蜜餞而生，超過90％都做蜜餞，僅有10％作為鮮果食用，因此一般遊客覺得它四季可見，即便對宜蘭在地年輕人來說，它也就是蜜餞，無法帶來獨特的季節感與文化滋味。

事實上，金棗鮮果有著特別的香氣，非常適合入菜。宜蘭頭城休閒農場女主廚簡佩珊說，同屬芸香科的檸檬跟金橘常被運用於菜餚中，它們的特性是酸、香、並可提升海鮮的甜與鮮；金棗也具同樣效果，但較大的不同處在於金棗酸香之外還帶甜與甘，很適合需要帶點甜的菜色，且不只適合海鮮，也適合肉類與油炸類解膩。

更大特色是檸檬與金橘多數只取汁液，但金棗很適合取皮或整顆丟入，更添口感。此外，金棗擁有豐富精油，很適合運用於餅乾烘焙與雞尾酒調飲，做成果醬也非常開胃，運用範圍廣泛。

■Index

★頭城休閒農場╱宜蘭縣頭城鎮更新路125號╱03-9772222

下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者陳建瑜╱綜合報導】

北韓9月9日實施第5次核爆後，由美國領銜並與中國協商近3個月，最終聯合國安理會11月30日一致通過對制裁北韓決議，限制北韓煤炭與多種金屬出口，將減少北韓主要外匯來源約8億美元（約新台幣255億）。其中較受注目的是，中國再度投下贊成票，並重申各方應保持冷靜，以恢復六方會談解決危機。

綜合外電報導，聯合國安理會11月30日以15比0通過決議加強對北韓制裁，包括大幅削減62%北韓煤炭出口量，規定中國等國需匯報進口北韓煤炭數量，限制北韓煤炭全年出口量上限為4億美元或750萬噸。同時，禁止北韓出口銅、鎳、銀、鋅等金屬，限制北韓外交使團活動。

另外，在新決議中剝奪北韓擁有或使用的船舶船籍，原則上禁止利用北韓在他國擁有或出租的不動產，也限制北韓外交官可開設的銀行帳戶數。

美提案 與中磋商

這份決議案主要是由美國提出，並與中國達成近3個月的磋商。聯合國安理會從1993年首次針對北韓核問題通過制裁決議以來，連同這次已是第6次制裁案。

中國常駐聯合國代表劉結一表決後表示，北韓9月9日不顧國際社會反對執意核試，大陸堅決反對。大陸將堅持朝鮮半島無核化方針，反對在朝鮮半島部署「薩德」反飛彈系統（THAAD）。

劉結一強調，決議無意對北韓民生和正常貿易活動產生不利影響。目前朝鮮半島局勢十分敏感嚴峻，有關各方應保持冷靜，恢復六方會談，解決有關危機。

新決議 更加嚴厲

中國國際問題研究院研究員楊希雨指出，聯合國最新制裁比上次更嚴厲，經過一連串制裁後，北韓能出口的資源已不多。壓縮煤炭出口量對北韓外匯收入打擊較大，必網拍然會影響發展核武和飛彈的資金。

大陸外交部發言人耿爽1日強調，作為聯合國安理會常任理事國，中方一直以負責任的態度執行安理會決議，履行根據《聯合國憲章》承擔的國際義務。中方將認真執行安理會此次決議。

今年3月聯合國安理會也曾通過對北韓類似的制裁決議，由中國與美國達成制裁共識。雖然6月北韓朝鮮勞動黨副委員長李洙墉訪問中國，與中共總書記習近平見面，中朝關係緩和，但北韓9月再度核爆，引起中國不滿。

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